這次被指定的料理概念是 --- 雙人燭光晚餐 基於考量到接吻時的口氣問題 所以味道不能太重跟不愉快 聖塔麗塔的 … 繼續閱讀 食譜｜雙人燭光晚餐，生菜沙拉、牛排、草蝦、義大利麵，吃完可以準備脫魯了。
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食譜｜烤箱版低脂可樂餅
馬鈴薯跟肉可以從五五到肉多或馬鈴薯多都可以，最低限度是馬鈴薯三肉七，不然妳可樂餅可能會沒辦法定型。麵包粉我是自己買吐司用食物調理機打成粉，用過一次自己打的麵包粉就回不去了。
食譜｜打拋肉
蝦醬的風味比魚露強非常多，說到底其實魚露跟蝦醬就是同一個父母生的，魚露在上面，蝦醬在壺底沈澱，如果怕味道太重選擇魚露就好。 不過魚露的選擇也是好問題，這時候去那種越南店買一定沒錯，有時候想煮綠咖喱那邊也有原料好買，相當方便。